" مطبخُ ناجح ، بيتُ سعيد " *دورة *

بسم الله الرحمن الرحيم

"فكلوا مما رزقكم الله حلالاً طيباً واشكروا نعمت الله إن كنتم إياه تعبدون "


غدت صناعة الطبخ اليوم مشكلة بيتية كبيرة ، بعد أن انقطعت الصلة بين كثير من الفتيات وبين تحضير الطعام .
إن انهماك الفتاة بالدراسة الجامعية ، ثم انشغالها في عمل يعود عليها بما يساعدها على تأمين عيشها وعيش
أسرتها ، مما جعلها غريبة عن اتقان الطبخ ، بل نقول غريبة عن تحضير الطعام .

وقد استطاع كثير من الأسر أن يتخلصوا من هذه المشكلة أو الهروب منها بشراء الطعام المعلب أو زبائن
دائمين للمطاعم ، و في حالة الإستعجال يكتفون بإلتهام الشطائر السريعة كما يقال " على الواقف ،
أو على الماشي" .

ولكن ارتياد المطاعم أو التهام الشطائر الجاهزة لايحلان المشكلة المتجددة في كل يوم عند عودة الزوجان إلى ا لمنزل، فما يكاد وقت الطعام يحين حتى يبدأ جو التذمر والتشنج يخيم على البيت ، وقد يؤدي هذا الجو إذا
استمروطال إلى تحول المشكلة الطعامية إلى مشكلة عائلية .

وهنا نشأت لدي الرغبة في أن أحل هذه المشكلة وأن أجعلها من مشكلة مرهقة إلى عملية ممتعة تشعر معها سيدة البيت براحة ولذة لانها تقوم بتحضير مائدة ناجحة في وقت قصير وجهد قليل .


ابنتي/ أختي العزيزة ...
سوف تجدين في هذه الدورة المتواضعة أجمل وأبدع المأكولات الخليجية والشامية والصينية القديمة والحديثة بكل سلاسة ووضوح وإخلاص .


بــادري فـي التسجــيل فالعدد محدود
أم أحمد 8552923-0503840294