منتديات غالية سعيد
<marquee
direction="right" width="550" height="30" style="TAHOMA: 150%;
font-size: 14pt; color: white; border-style: ridge; border-color:
#000000" bgcolor="#FF0091" scrolldelay="100" scrollamount="3">
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر الرجاء التعريف عن النفسك او التسجيل
</marquee>


عندما يجتمع الوجه الجميل مع اللون الاجمل ترى ابداعا يسبح الخالق
 
الرئيسيةالعابالتسجيلدخول
لقد تم افتتاح مركز غالية سعيد النسائي
لقد تم افتتاح مركز غالية سعيد النسائي
اهلا وسهلا

شاطر | 
 

 مَكَرُونٍهِ ـٍآلخضـآرٍ بآلجُبنهٍ ~ْ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
آحآسيس هآدئه
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 22
نقاط : 2906
تاريخ التسجيل : 01/01/2010

مُساهمةموضوع: مَكَرُونٍهِ ـٍآلخضـآرٍ بآلجُبنهٍ ~ْ   السبت يناير 02, 2010 9:42 am

.........

**


مكرونه آي نوع على حسب ذوقكم ..
حبتين جزر
حبتين بطاطا
ربع كاس بازلا خضرا ..
ملعقه كبيرة ملح خشن ..
\
تقريبا لتر ونص او لترين ماء للسلق ..
بعد السلق نضعهم في صينية غزيرة نوعا ما ..



**



**



ونكون مجهزين الصلصه البيضا ..


مقاديرها
ملعقة دقيق أبيض ..
قشطة قيمر ..
نصف علبه متوسطه من جبنه كرفت ..
ملعقتين حليب بودرة ...
ملعقة جبن المراعي سائل ..
ربع اصبع زبدة ..
حبة من مرقة ماجي بالخضار .
قليل من الماء الساخن لتسهيل عملية الخلط ..
رشة ملح بسيطة
\
نضع الصلصلة على نار هادئة مع استمرار التحريك حتى تتماسكـ ..
ثم نقوم بسكب نصف المقدار على المكرونه وهي ساخنه ونقلب المكرونه معه



**




**


هذآ آلدجـآجٍ آلي فُوقه



نقوم بتقطيع صدر الدجاج الى مستطيلات صغيرة
والبصل والفليفلة بنفس الطريقة ..
ونقلي في قليل من الزيت البصل ثم نضيف الفليفلة ثم نضيف الدجاج ..
ثم نضيف ملعقه كاري ..
ملعقة صغيرة فلفل أسود ..
ملعقة صغيرة صبغ الزعفران ..
ملعقة ملح ..
حبة ماجي خضار..
\
بعد ماتذبل مقادير الدجاج نضعها على المكرونه


**









ونسكب فوقها ماتبقى من الصلصة
ثم نرش عليها بقدونس ونبشر عليه جبن كرفت ...
ونزج بها داخل الفرن ..




**






**


حتى يحمر الوجــه ..












واذا تبون شكلها مايخرب فالتقديم اتركوها تبرد شويا بعدين قطعوها ..







الشكل النهائي


**






**



|| بالعآفيــة ...~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفارس
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 101
نقاط : 3290
تاريخ التسجيل : 16/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: مَكَرُونٍهِ ـٍآلخضـآرٍ بآلجُبنهٍ ~ْ   الأربعاء يناير 06, 2010 6:34 pm

شكرا على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ghalyha.yoo7.com
 
مَكَرُونٍهِ ـٍآلخضـآرٍ بآلجُبنهٍ ~ْ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات غالية سعيد :: منتديات الاسرة والمجتمع :: مطبخ المرأة-
انتقل الى: